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    segunda-feira, 22 de setembro de 2014

    A Gastronomia e o Vinho Representados na Academia de Letras do Brasil

    Olá, amigo(a) leitor(a).

    Como todos sabem, reúno muitas habilidades e venho colocando-as em prática há certo tempo.  Sou cozinheiro (ou chef como preferirem), sommelier para vinhos e cervejas, escritor e algumas coisinha mais.  Em 2012, mais precisamente em 25 de maio, foi lançado meu primeiro livro e não coincidentemente, sobre um tema que é a minha paixão: o vinho!


    domingo, 31 de agosto de 2014

    Eu voltei, agora pra ficar!!!

    Saudações, amigo leitor.

    Como vai?

    Tenho andado sumido, na verdade, desapareci deste blog por um pouco mais de um ano mas, para isso eu tenho justificativa e conto com sua compreensão.

    Nos últimos anos, venho dividindo-me em algumas funções.  Tenho atuado na consultoria para estabelecimentos culinários e também retomei minha profissão na área de marketing.  Só por estas duas eu já possuo uma grande demanda de serviço que "sequestrou" meu tempo.  Entretanto, como vocês sabem eu também sou escritor e nos anos de 2012 e 2013 eu lancei dois livros, são eles respectivamente: "O Céu de Baco - Uma viagem aos prazeres do vinho" e "Consumidor 3.0 - Como aumentar seus negócios com Mídias Sociais".