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    domingo, 2 de dezembro de 2012

    SOFISTICAÇÃO À MESA... SIMPLESMENTE IRRESISTÍVEL!

    Saborosas saudações, amigos e amigas do blog Pecado É Resistir.

    Raramente eu ouço alguém dizer que não gosta de Rolinhos Primavera.  Este petisco (ou apteizer) chinês é muito apreciado, sobretudo quando vem recheado com carne suína e molho agridoce (hummmmm... encho a boca d'água só de pensar).    Muita gente, no entanto, não sabe como é fácil de fazer em casa e sem mencionar as variações possíveis.

    Na dica de agora, Rolinho Primavera de Pato e Chutney de Figos. Ai, ai, como é bom comer bem!


    E VÁ PLANTAR BATATAS... PARA FAZER ESTA DELÍCA!

    Saborosas saudações, amigos e amigas do blog Pecado É Resistir.

    É muito curiosa a história por trás de algumas expressões corriqueiras e que neste caso já fora muito utilizada no dia-a-dia.  Mas, você sabe de onde surgiu a expressão "vá plantar batatas" como referência a algo do tipo "vá fazer algo de bom nessa vida"?



    PATOLINO QUE ME PERDOE, MAS CARNE DE PATO É DELICIOSA!

    Saborosas saudações, amigos e amigas do blog Pecado É Resistir.

    A dica de hoje para sua Ceia de Natal e/ou Ano Novo é considerada bem requintada, porém de simples execução.  Muito comum nos pratos europeus e em nosso país considerado como um ingrediente pra lá de exótico, a carne de pato é extremamente saborosa e saudável  (o Patolino que me perdoe, mas adoro mandar um pato para a panela!) - risos.





    HULALA... ISTO SIM É UM CONFIT DE CANARD

    Saborosas saudações, amigos e amigas do blog Pecado É Resistir.

    Como eu venho sugerindo em algumas receitas o uso do Confit de Canard (Confit de Pato), este post é justamente para lhes ensinar como fazer esta deliciosa iguaria francesa.  Tenho certeza que depois de vocês conhecerem adorarão e adotarão em quase tudo o que fizerem.

    Mas, o que é um CONFIT?