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    segunda-feira, 22 de outubro de 2012

    CURSO DE SOMMELIER

    Saborosas saudações, amigos (as).

    Vocês sabiam que o mercado gastronômico está em franca expansão? 

    Exatamente.  E muito mais importante que estar sendo criado novos restaurantes, hotéis, e afins a cada ano, os que já estão em operação vêm se especializando em algum tipo de serviço diferenciado.  Desde 2010 o vinho, em especial, vem sendo a bebida cada vez mais pedida nestes serviços e do mesmo modo, os restaurantes classificados como "Restaurantes Amigos do Vinho" por não cobrarem a taxa de rolha de seus clientes, também vêm crescendo.  O que nos faz pensar em dois cenários distintos: