Livro de Visitas

Saborosas Saudações!

Aos amigos que, como eu, adoram falar, viver e apreciar a gastronomia, deixo o convite para que contribua com o desenvolvimento deste blog. Primeiramente, gostaria de pedi-lo para registrar sua visita, basta clicar no link "SEGUIDORES", localizado à direita desta página. Depois, quem quiser colaborar trocando informações sobre as receitas postadas, manifestando suas opiniões acerca do resultado que conquistaram, mesmo que não tenham conseguido êxito, pois, nesse caso posso auxiliá-los a conseguir o resultado esperado, e, logicamente se tiver gostado, esperamos por seus comentários elogiosos!

Também àqueles que desejarem compartilhar suas receitas conosco, será muito bem-vindo e muito apreciada, uma vez que minha intenção é a aproximação de pessoas que gostam, que tenham alguma paixão pela gastronomia, pois, nesse universo gastronômico, somos eternos aprendizes e todos nós somos Chefs em potencial!

Aguardo a participação de vocês.

Chef Danilo Bueno
"Pecado é Resistir"... aos sentidos da gastronomia.

Quiche aux 4 fromages (Quiche aos 4 Queijos)

***********Massa***********

2 colher(es) (sopa) de água
5 colher(es) (sopa) de manteiga
1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 colher(es) (chá) de sal
1 unidade(s) de ovo

***********Recheio***********

1 copo(s) de iogurte natural
1 xícara(s) (chá) de creme de leite fresco
4 unidade(s) de ovo
150 gr de champignon fresco
1/2 xícara(s) (chá) de queijo prato ralado(s)
1/2 xícara(s) (chá) de queijo ralado
1/2 xícara(s) (chá) de provolone ralado(s)
1/2 xícara(s) (chá) de mussarela ralada(s)
quanto baste de sal
quanto baste de noz-moscada

***********Preparo***********

Massa
	Misture todos ingredientes, formando uma bola. Deixe descansar por uma hora. Forre com a massa uma fôrma desmontável.

Recheio
	Misture o iogurte, o creme de leite,o sal e a noz-moscada. Coloque sobre a massa o champignon,os queijos e por último, a mistura líquida. Leve ao forno por 30 minutos até dourar.

Prazer à Mesa

Petit Gateau

Um clássico da culinária francesa e igualmente popular, o Petit Gateu mantém alidado sofisticação e simplicidade, além de aroma e paladar deliciosos...

Pecado é Resistir!

PECADO É RESISTIR

Olá, seja muito bem-vindo!

O propósito deste blog é proporcionar à você, amigo da gastronomia, um ambiente amigável para a troca de experiências sensoriais que envolvem esse mundo delicioso e harmonioso...

Dentre as experiências que que terá, uma delas será a disposição de receitas, truques e a sugestão de decoração dos pratos aqui apresentados, bem como, a divulgação de técnicas culinárias.

Espero que você aprecie.

ENTREGUE-SE À ESTA EXPERIÊNCIA! PECADO É RESISTIR!!!