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    domingo, 28 de outubro de 2012

    A MELHOR LANCHONETE DE SÃO PAULO - CURIOSIDADE


    Neste domingo a Folha de São Paulo divulgou o resultado da eleição estabelecida por um júri  que escolheram a "Lanchonete da Cidade" como a melhor lanchonete da cidade de São Paulo. "Dá gosto um lugar que acolhe sem cerimônia, cumpre o que promete e faz isso com estilo" diz a matéria.

    Lanchonete da Cidade
    Lanchonete da Cidade
    Outro lanche obrigatório para quem aprecia o fast food é o hot dog Totó, o hambúrguer Bombom...

    Com cara de "antigamente", a matriz, que tem oito anos, parece fazer parte da velha guarda das chapas que, nos anos 1960, proliferaram para alimentar um paulistano adorador dessas guloseimas. Mas, que nada, está só alcançando a maturidade.

    Hoje, a rede tem mais quatro lojas e os seis sócios que as controlam parecem conter uma fórmula de como fazer para dar certo por aqui -também são donos de outros estabelecimentos famosos, entre eles o Astor e a Bráz.

    O segredo eles provavelmente não contam. Mas dá para entendê-lo em uma mordida. E sentir um leve sabor de longevidade.

    (Fonte: Folha de São Paulo)
    Chef Danilo Bueno
    Chef Danilo Bueno
    Chef Danilo Bueno

    Chef de Cozinha Internacional, Sommelier e Autor Literário
    Bistronomique Consultoria Gastronômica

    Realização de consultorias em território nacional!



    3 comentários:

    1. Para nós cozinheiros de profissão é sempre bom saber onde estão os melhores da cidade, já que em nossa vida a serviço do bem-servir, não nos permite por muitas vezes, saborear tudo que há em grandes centros como São Paulo, em um simples passeio. Merci Grand Chef pela boa informação!!!

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    2. Este comentário foi removido pelo autor.

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    3. Muito obrigado, Chef Marcelo, por seu comentário. Buscarei também por mais locais onde avaliarei e trarei as recomendações para todos.

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